チキンラーメンアレンジ その１

チキンラーメン5袋入りをゲットした。

が、正直チキンラーメンがあまり好きではない。

自分にとっては味がしょっぱく感じて本来推奨されている食べ方だとあまり箸が進まない。面に味が練りこんであるところが苦手なのだろうか。

家にチキンラーメンともやしと卵と少しの豚肉があったのでアレンジすることにした。

☆もやしと豚肉を炒める。

同時にチキンラーメンを袋から取りだし、深めの宇都輪に入れ沸騰した湯をかける。

★麺からスープをなるべく抽出、炒めた☆に合流させる。

スープと引き離した面を平皿に盛る。

★に水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を入れ混ぜる。

できたあんかけを麺に乗せる。

餡掛けアレンジチキンラーメンの完成。

チキンラーメンの手軽さは完全無視の結果となったけれど自分好みにできたので」よかった。

写真は撮り忘れた。